یک ساختمان چوبی زیبا که قدمت آن به قرن هفدهم بازمی گردد، بعداً به هتل و رستورانی تبدیل شد که غذاهای محلی سوئیسی سرو می کند. این رستوران متمایز مشرف به کوه های آلپ سوئیس است و غذاهای اصیل تهیه شده از مواد اولیه محلی تازه و باکیفیت را سرو می کند. بازدیدکنندگان این رستوران را به دلیل فضای صمیمی و گرم آن به دور از هیاهو و شلوغی شهر و به دلیل دکور سنتی جذاب آن که آسایش و آرامش را برای بازدیدکنندگان به ارمغان می آورد، دوست دارند. از غذاهایی که او تهیه می کند می توان به فوندو، صدف با سس فلفل و زعفران و راویولی گوساله با سبزیجات اشاره کرد. استیک، و بسیاری دیگر. برخی از مشتریانی که از این رستوران ممتاز دیدن کرده اند گواهی می دهند که غذایی که در آنجا خورده اند، غذایی است که هرگز تا آخر عمر فراموش نخواهند کرد!