Le Vergeur که در قرن سیزدهم ساخته شد، در آن زمان یک اقامتگاه اشرافی بود که در منطقه ای قرار داشت که در آن تجار ثروتمند زندگی می کردند. در قرن شانزدهم، مالکیت هتل به نیکلاس لو ورژور رسید، که آن را تغییر داد و ویژگی های یک کاخ خصوصی را به آن بخشید. با نماهای داخلی چیده شده در اطراف یک حیاط. به طور خصوصی، هیگ کرافت بعداً اشیاء متمایز، لباس ها و صفحات عکاسی را از سفرهای خود در سراسر جهان به ارمغان آورد تا مجموعه مهم قوم نگاری را در هتل تشکیل دهد. نقاشی‌ها، کتابخانه و آرشیو، به موزه‌ای تبدیل شد که هر ساله به لطف سخاوت خیرین بسیاری غنی‌تر می‌شود.