Hole یک رستوران مجلل واقع در میدان اولیویرا در مرکز گیمارش است. بهترین غذاهای سنتی پرتغالی را به اضافه گروهی از خوشمزه ترین غذاهای بین المللی ارائه می دهد. غذاهایی که ارائه می دهد شامل ماهی دلمه کاری شده، تکه های گوشت گاو کبابی، همراه با سیب زمینی سرو می شود. و هویج له شده، و بسیاری از گزینه های خوشمزه دیگر. رستوران با تراس فوق العاده در فضای باز خود در پایین یک راهرو رمانتیک واقع شده است.