کلیسای کلیسای جامع تولدو یکی از مهم ترین جاذبه های گردشگری شهر است که ریشه های باستانی آن به قرن سیزدهم پس از میلاد برمی گردد و همچنین در طراحی و سبک معماری باشکوه گوتیک، برج بلند و تزئینات و ستون های منحصر به فرد خود بی نظیر است. علاوه بر این، آن را خانه بسیاری از نقاشی ها، آثار هنری، منسوجات و غیره می دانند.