رستوران هلشتاین نزدیک به 20 سال است که به دلیل سرو غذاهای سنتی آلمانی لذیذ و علاقه اش به ایجاد غذاهای محلی با طعمی مدرن شناخته شده است. منوی آن نشان دهنده آمیزه ای از اصالت و مدرنیته است و معمولاً شامل انواع سوپ، سالاد، پاستا و خیلی بیشتر. علاوه بر این، این رستوران از نظر استراتژیک در قلب مونستر واقع شده است و منظره خیره کننده ای از کلیسای جامع باشکوه مونستر ارائه می دهد و نشستن در آنجا را به تجربه ای تبدیل می کند که نباید از دست داد.