منوی رستوران هاتای سلطان سوفراسی شامل طیف گسترده ای از خوشمزه ترین غذاهای محلی ترکی مانند صفیحه، کیبه سرخ شده، کیبه پخته شده با ماست، گوشت با خمیر، کباب، کوفته و سایر غذاهای اصلی، انواع سالاد، پیش غذای فصلی است. ، آب میوه های طبیعی و شیرینی های شرقی که رستوران ارائه می دهد.با قهوه ترکی مجلل.