ایده افتتاح رستوران هارایاما رامن از سوپ معروف رامن اردک تایوانی گرفته شد و بعدها به یکی از مهم ترین رستوران های شهر شانگوا تبدیل شد. علاوه بر سوپ اردک، منو شامل انواع غذاها از جمله رشته فرنگی، نودل مرغ، برنج چار سیو به سبک ژاپنی، برنج کاری و برنج سیکلت است که همگی به شکلی خیره کننده همراه با انواع غذاها ارائه می شوند. پیش غذا و سبزیجات، با قیمت های متناسب با کیفیت ظروف.