سقف های رستوران هانس ام گلوک بر روی شاخه های نازک درخت قرار گرفته است که ظرافت طبیعی بی نظیری به آن بخشیده است.همچنین از فضایی صمیمی و صندلی راحت و فضایی جادار برخوردار است.همچنین دارای تیمی از سرآشپزهای حرفه ای و پیشخدمت های مودب است.این رستوران متخصص در تهیه همبرگرها و استیک های آمریکایی پخته شده به همین روش است که سس داخلی خود را حفظ می کند و سرآشپز آن علاقه مند به استفاده از تازه ترین مواد در هنگام تهیه غذا است. تراس فضای باز رستوران که برای لذت بردن از هوای تازه در هنگام صرف غذا طراحی شده است، مشرف به قلعه Frauentorturm است.