شیرینی حافظ احمد زید اولین بار در سال 1896 در خیابان پشتی بازار ادویه در استانبول تأسیس شد و امروزه شهرت آن در سراسر ترکیه گسترش یافته و در بسیاری از مناطق کشور شعبه دارد و تنها هدف آن ارائه بهترین خدمات و خدمات است. با کیفیت ترین شیرینی ها را به مشتریان خود می رساند شعبه روستای اوزونگول با مجموعه ای از شیرینی های خانگی ذائقه همه مشتریان خود را به وجد می آورد که معروف ترین آنها پودینگ پوشیده از مواد مختلف به ویژه کدو حلوایی، شاه بلوط، بادام زمینی، توت و خوشمزه است. باقلوا.