شیرینی فروش حافظ مصطفی این شعبه را در اوایل سال 1864 در زمان سلطان عبدالعزیز عثمانی افتتاح کرد و اولین شعبه این زنجیره است. این مکان داستانی از تاریخ و طعم بیش از 148 سال را برای شما بازگو می کند.این رستوران مجموعه ای مجلل از انواع شیرینی های خوشمزه ترکی مانند کونافا با پنیر یا خامه و کیک هایی در انواع و اشکال مختلف مانند کیک شکلاتی ارائه می دهد. یا کیک خامه ای، علاوه بر لوکوم با طعم ها و فیلینگ های فراوان و از جمله گزینه های متمایز آن چیزی که همیشه در محل پیشنهاد می شود، باقلوا با بستنی وانیلی خوشمزه است.