رستوران حاجی نیکولی مکانی با تاریخی غنی است.این رستوران در سال 1858 برای تاجر محلی حاجی نیکولی که در مبارزات بلغارستان برای استقلال کشور شرکت کرده بود ساخته شد.این رستوران دارای فضایی سنتی از گذشته به صورت سنگ، چوب و فرفورژه است. آهن بر طراحی های داخلی غالب است. منوی متنوعی دارد که شامل غذاهای اصیل محلی و اروپایی است، مانند استیک با سیب زمینی سرخ کرده، انگشت مرغ با سس هزار جزیره، سالاد معروف شوپسکا بلغاری، و بسیاری دیگر.