مهم ترین چیزی که رستوران و کافه گوزل گسار را متمایز می کند، منظره فوق العاده آن از تنگه بسفر، صندلی راحت در فضای باز و قیمت های رقابتی آن است. بوفه صبحانه و ناهار آزاد بین ساعت 9 صبح تا 14 بعد از ظهر، علاوه بر یک منوی لا کارته در طول روز، پس هنگام بازدید از استانبول از امتحان غذاهای آن دریغ نکنید.