رستورانی ممتاز که لذیذترین انواع پیتزای شناخته شده در شهر را سرو می کند و آن چیزی که آن را متمایز می کند نحوه ارائه و آماده سازی آن است که سرآشپزها پیتزا را با تمام مواد لازم تهیه می کنند و آن را در فر نمی گذارند بلکه در فر نمی گذارند. آن را در قالب‌های شیشه‌ای نمایش دهید، اما هنگام سفارش، سرآشپزها قسمت مورد نیاز را برش داده و در فر قرار می‌دهند که به مشتریان امکان می‌دهد انتخاب‌های مختلفی داشته باشند، زیرا می‌توانند تعدادی قطعه کوچک را برای بیش از بیش از آن سفارش دهند. یک طعم متفاوت و با مواد مختلف.