رستوران گوربیا چیلوت به خاطر بلندترین کوه کشور باسک نامگذاری شده است.همچنین این رستوران مرتفع ترین رستوران در جنوب جزیره گرن کاناریا است.این رستوران با چشم اندازهای خیره کننده از ساحل سان آگوستین و تپه های شنی طلایی ماس پالوماس متمایز است. غذاهای خوشمزه به روشی مدرن مانند استیک تارتار، سالمون تارتار و سالاد ماهی سالمون دودی نروژی و سایر گزینه های گیاهی خوشمزه مانند لازانیا سبزیجات سرو می کند.