حوزه تخصصی واقعی گولایپل گوشت نهنگ است، اما غذاهای دیگری از سواحل شرقی کره از جمله گوامجی (شاه ماهی نیمه خشک اقیانوس آرام) و انواع ماهی خام را نیز سرو می کند. غذاها با برنج داغ به صورت آب پز سرو می شود. در آب معدنی این رستوران روشی هنرمندانه و خلاقانه ارائه می دهد که چشم ها را قبل از جوانه های چشایی تحت تاثیر قرار می دهد.