نام گوکانا در زبان ژاپنی به معنی "لوکس" است و این چیزی است که هنگام بازدید از این رستوران خواهید دید.این رستوران سعی دارد فرهنگ ژاپنی را با روح منحصر به فرد شهر استراوا هماهنگ کند.در سالن غذاخوری می توانید جزئیاتی را بیابید که منعکس کننده آن است. منطقه محلی همراه با سادگی مدرن و خطوط واضح معمولی سبک فنگ شویی ژاپنی، و شما نه تنها از غذاهای سنتی ژاپنی مانند سوشی لذت خواهید برد، بلکه می توانید غذاهای لذیذ مدرن را نیز با الهام از روندهای جهانی مانند استیک ممتاز، تازه تجربه کنید. استیک ماهی قزل آلا هر روز از بازار ماهیگیران و سایر غذاهای مجلل آورده می شود.