این یک شکلات فروشی با کیفیت، روش های دست ساز و احترام به طبیعت است. اینها ارزش هایی است که در محصولات این مکان زیبا وجود دارد که در آن از مواد نگهدارنده استفاده نمی شود، اما جبران آن محصولی با طعم خالص طبیعی است و همچنین از رنگ و یا حتی تقویت کننده طعم استفاده نمی شود، زیرا کیفیت بالا مواد اولیه وجود دارد آنها را کاملا غیر ضروری می کند. این نوع تولید نه تنها به دلیل طعم عالی، بلکه به دلیل تغییرات جزئی بسته به برداشت کاکائو یا برخی عیوب در ظاهر محصول دست ساز، با نوع سنتی متفاوت است.