آشپزی که غذا را در رستوران جراردز پلیس تهیه می کند، مشتاق است تا یک تجربه رضایت بخش و فراموش نشدنی را برای همه مشتریان، مردم محلی و گردشگران فراهم کند. او از مواد تازه و طبیعی استفاده می کند و از دستور العمل های سنتی پیروی می کند که طعم و سطح غذاهای آسیایی و محلی سرو می شود. هنگام بازدید، می توانید از میان غذاهای رشته فرنگی، مرغ کاری، استیک کامل، فیله ماهی ترش شیرین، فیله مرغ سیر و موارد دیگر را انتخاب کنید.