به مشتریان رستوران گالرا توصیه می شود که بازدید خود از این رستوران را با خوردن نان سنتی یونانی با سس های محلی غنی از طعم گیاهان وحشی و پیش غذا های تهیه شده از سبزیجات تازه فصلی شروع کنند و سپس به سراغ وعده های غذایی اصلی که معمولاً شامل تکه هایی از مرغ یا گوشت پخته شده با سبزیجات یا کبابی و با سیب زمینی سرخ شده و سالاد یونانی سرو می شود.معروف.