رستوران و کافه آشپزخانه گالاتا نسل جدیدی از صبحانه نوآورانه سنتی ترکی را ارائه می دهد که با تصاویر و دستور پخت های متفاوت و مدرن ارائه می شود. این رستوران دارای صندلی های داخلی متمایز، با دکوراسیون چوبی است که فضایی مدرن را اضافه می کند، که با نمای شیشه ای در یک منظره منحصر به فرد ترکیب می شود. این رستوران غذاهای نوآورانه ای از جمله پای سیب زمینی، بورک، پنیر، مربا و کره و برخی از وعده های صبحانه بین المللی مانند پنکیک سالم و براونی ارائه می دهد که در کنار آب میوه های تازه سرو می شود.