یک تجربه منحصر به فرد نوبیایی در داخل کافه قهوه نوبی گابانا واقع در شهر اسوان، جایی که کافه دارای جلسات راحت است که زندگی ساده نوبیایی را منعکس می کند، از طریق نشستن روی زمین در اطراف میزهای دایره ای کوچک، و قهوه تهیه شده روی اخگر در فنجان های سفالی سرو می شود. با مهارت بالا و با دست درست می شود.در مورد غذاهایی که کافه ارائه می دهد، سیب زمینی سرخ شده با فلافل، شیر بز طبیعی و غیره وجود دارد.