یکی از مکان های دیدنی موناکو مجسمه فرانسوا گریمالدی است.افسانه ها می گویند که در ژانویه 1297 فرانسوا گریمالدی خود را به شکل یک راهب درآورده و به قلعه پناه برد. به محض ورود، نگهبان را کشت و سپس افرادش ظاهر شدند و قلعه را تصرف کردند و بدین ترتیب قلعه به دژ گریمالدی تبدیل شد. این رویداد با مجسمه فرانسوا گریمالدی در محوطه کاخ و در آغوش خانه او که در آن فرانسوا در حالی که شمشیری در دست دارد و لباس راهب بر تن دارد به تصویر کشیده می شود.