این رستوران با کیفیت بالا در قلب فرانکفورت واقع شده است. این مکان دیگری است که دارای ستاره میشلن (جایزه ای است که به یک رستوران برای کیفیت غذای آن داده می شود) و در غذاهای فرانسوی تخصص دارد و به ویژه به خاطر غذاهای ماهی و غذاهای دریایی اش معروف است. در اینجا آنها یک منوی کامل هفت غذا و همچنین پنج قسمت کوچک نشستن را برای کسانی که به دنبال یک تجربه غذاخوری منحصر به فرد هستند ارائه می دهند. همچنین صندلی های فصلی در هنرستان یا تراس تابستانی وجود دارد.