رستوران Flo با منویی که غذاهای کلاسیک خمر را در کنار غذاهای غربی تحت تأثیر طعم های محلی ارائه می دهد، یک تجربه ناهار فراموش نشدنی را ارائه می دهد. مهمانان می توانند بین نشستن در فضای داخلی مجهز به تهویه مطبوع یا در پاسیو راحت در فضای باز یکی را انتخاب کنند. از جمله غذاهایی که ارائه می دهد اختاپوس است. کارپاچیو و باس دریایی سرخ شده، علاوه بر طیف گسترده ای از نوشیدنی ها.