این رستوران یکی از رستوران هایی است که تمرکز خود را بر استفاده از محصولات ارگانیک و تازه برای تهیه غذاها گذاشته است، بنابراین منوی این مکان با توجه به فصل تغییر می کند. این مکان غذاهایی از غذاهای ژاپنی را با لمس مدرن ایتالیایی ارائه می دهد. ظروف در مکان بسیار زیبا ارائه شده است. از جمله غذاهایی که در آن سرو می شود می توان به آژلو، پیتزا آبی، کارپاچیو، غذای گوشتی و بسیاری دیگر اشاره کرد.