سرآشپز رستوران فیله استیک هاوس اهمیت زیادی برای داشتن تجربه ای منحصر به فرد و فراموش نشدنی برای مشتریان قائل است و علاقه زیادی به استفاده از بهترین انواع گوشت و مواد طبیعی تازه در هنگام تهیه غذا دارد و همچنین دستور العمل های صحیح را با در نظر گرفتن خلاقیت ها رعایت می کند. روش های ارائه، و منوی او شامل انواع استیک است.گوشت و ماهی کبابی روی زغال چوب و برگر با سیب زمینی ترد، سس های مختلف و نوشیدنی های گوارا سرو می شود.