رستوران فیروز در استکهلم علاوه بر غذاهای فوق العاده مدیترانه ای، سفری هیجان انگیز به لبنان ارائه می دهد. این رستوران مانند یک کشتی فنیقی تزئین شده است. در اینجا می توانید از منوی غذاهای اصیل عربی لذت ببرید. با پیش غذاهایی مانند گوشت گاو یا فیله ماهی با بلغور یا لوبیا فاوا که با سیر، لیمو و روغن زیتون ترشی شده شروع کنید. به غذاهای مقوی که شامل برگرهای سرخ شده با اسفناج، جگر مرغ با سس انار، یا هوموس با گوشت گاو و آجیل کاج است. تا دسرهای نفیس، مانند باقلوای لبنانی با پسته، یا کیک شکلاتی آب شده با بستنی وانیلی.