فورت استسک در زمان سلطنت ریشلیو بین سالهای 1633 و 1637 به منظور مقابله با تهدید اسپانیایی که در سواحل منطقه پروونس حاکم بود ساخته شد. این قلعه در ابتدا شامل یک برج مدور بزرگ با دو سطح گنبدی شکل بود که بالای آن یک بالکن قرار داشت، اما در سال 1793 بریتانیایی ها بخشی از برج را منفجر کردند.در زمان امپراتوری، قسمت از دست رفته بازسازی شد اما بر روی پلانی مربع شکل.دژ در فهرست تکمیلی بناهای تاریخی گنجانده شد و اکنون شامل نمایشگاهی است که در طول فصل تابستان برای عموم باز است.