رستوران Angel Falcon Platts در تهیه انواع غذاهای کبابی، سرخ شده و حتی خام لبنانی با استفاده از مواد طبیعی که طعم غذاهای اصلی را حفظ می کند، تخصص دارد و همچنین آنها را با سس های خوشمزه، سالادهای تازه و نوشیدنی های با طراوت سرو می کند. منوی آن شامل انواع کیبه، هوموس، فلافل، شاورما، پنیر حلومی کبابی، شیش تاووک و غیره است.