مشتریانی که عاشق غذاهای دریایی هستند، مخصوصاً به رستوران ماهی الفرسان می آیند تا لذیذترین انواع ماهی و سایر غذاهای دریایی را که مستقیماً از دریای سرخ تهیه می شود، بخورند، که این رستوران با گروهی از سالادها، پیش غذا های فصلی و سس های متشکل از آن سرو می کند. سبزیجات، ادویه ها و گیاهان دارویی، علاوه بر نوشابه ها و آب میوه های طبیعی.