این رستوران شگفت‌انگیز اورشلیم که توسط یک مهاجر فلسطینی اداره می‌شود، بهترین فلافل و هوموس را در شهر سرو می‌کند، به عقیده بسیاری از بازدیدکنندگان و مشتریانش، زیرا غذاها کاملاً طبق روش‌های سنتی فلسطینی تهیه می‌شوند. در این رستوران غذاهای دیگری مانند شاکشوکا، کباب کبابی و شیرینی نیز ارائه می شود. این یک رستوران بزرگ است که قسمت های نشیمن را در یک منطقه بزرگ فراهم می کند که همه می توانند در آن استراحت کنند و اوقات فوق العاده ای را با خانواده و دوستان خود بگذرانند.