رستوران El Almasin Lanzarote در سال 1974 به عنوان بخشی از یک گروه به اصطلاح مرکز فرهنگی-اجتماعی ایجاد شده توسط هنرمندان سزار مانریک و پپه داماسو تأسیس شد و به یک نقطه ملاقات اصلی تبدیل شده است که در آن مردم گرد هم می آیند تا چیزی بنوشند، یک میان وعده بخورند. و تجربیات خود را به اشتراک می گذارد و علاقه مند به بحث در مورد هنر است و فرهنگ در مکانی غیر رسمی است.