رستوران ادیرنه آسپاوا طیف گسترده ای از خوشمزه ترین و معروف ترین دستور العمل های غذاهای محلی ترکیه را به گردشگران و مشتریان محلی خود ارائه می دهد که از جمله آنها می توان به انواع غذاهای کوفتی، صفیحه ارمنی، گوشت پخته شده با سبزیجات، بورک و سایر اقلام با سالاد، پیش غذای فصلی اشاره کرد. و سس های مدیترانه ای، علاوه بر دسرهای شرقی.نوشیدنی های سرد و گرم.