با وجود سادگی رستوران Doromjo Cafir Aosta و دکور معمولی، این رستوران به دلیل مهارت سرآشپز (خود) که مشتاق است ذائقه همه مشتریان را راضی نگه دارد، یکی از رستوران هایی است که مورد علاقه مردم داخلی و گردشگران خارجی است. از آنجایی که از مواد تازه و طبیعی استفاده می کند و دستور العمل ها را دنبال می کند، هنگام تهیه کباب و شیش تاووک صحیح است، همچنین با سبزیجات کبابی، سالادهای تازه و نوشابه های با طراوت سرو می شود.