رستوران دونرجی حاجی بابا در قلب ارزروم و به طور خاص در خیابان ارزروم عصمت پاشا واقع شده است. یکی از معدود رستوران های شهر است که در مدت کوتاهی با توجه به غذاهایی که ارائه می دهد توانسته محبوبیت زیادی به دست آورد.در اینجا می توانید شاورما اصل را با چاشنی های درست، کباب، کوفته، طووک و گوشت با آن میل کنید. خمیر، علاوه بر انتخاب زیادی از سالاد و پیش غذای غنی.