اکثر مشتریان رستوران دلفین فیش، چه گردشگران و چه مردم محلی، ترجیح می دهند در تراس فضای باز رستوران مشرف به دریای سرخ جذاب غذا بخورند و انواع غذاهای مورد علاقه خود را انتخاب کنند. این رستوران غذاهای اصلی خود را همراه با مجموعه‌ای متمایز از سالاد، پیش‌غذاهای محلی، و سس‌های مدیترانه‌ای سرشار از طعم گیاهان وحشی، همراه با نوشیدنی‌های خنک و خنک ارائه می‌دهد.