یک رستوران خاورمیانه ای که بخشی از گالری آقاخان است. این رستوران فرهنگ های حاضر در نمایشگاه را منعکس می کند، زیرا این رستوران غذاهای ویژه و غذاهای الهام گرفته از سنت های آشپزی خاورمیانه، شمال آفریقا و جنوب آسیا را ارائه می دهد. از میان غذاهای خاورمیانه ای موجود در منو می توان به پیش غذاها از جمله هوموس، بابا غنوش، سمبوسک و فلافل اشاره کرد. منوی غذاهای اصلی شامل گوشت، مرغ، ماهی، انواع گریل و بسیاری دیگر از غذاهای متنوع عربی و بین المللی است. چیزی که بیشتر آن را متمایز می کند طراحی خلاقانه و متنوع آن از فرهنگ های مختلف است .