Duchave غذاهای مدرن فرانسوی را با استفاده از بهترین مواد اولیه آمریکایی که از بهترین کشاورزان و ماهیگیران محلی تهیه می شود سرو می کند.این رستوران یکی از مهم ترین رستوران های اروپایی در شهر است که گردشگران را از سراسر جهان به خود جذب می کند.