رستوران ترکی رز صحرا به دلیل غذاهای متمایز خود که طبق روش های طبخ سنتی آناتولی از جمله کباب، گریل، قیمه، پنکیک و بورک تهیه می شود، توانسته محبوبیت زیادی در بین ساکنان و بازدیدکنندگان پکن به دست آورد. وعده های صبحانه در اینجا جذابیت خاصی دارد، زیرا چای ترکی دم کرده همراه با مربا، عسل، کره، پنیر و تخم مرغ سرو می شود.