رستوران De Central یکی از معروف ترین و بهترین رستوران های شهر دلفت به حساب می آید، زیرا از صندلی های داخلی شیک با مبلمان ظریف و چیدمان های زیبا و همچنین صندلی های بیرونی با طراوت که در اختیار مشتریان خود قرار می دهد، لذت می برد. سرو، آنها بین گروه بزرگ و متنوعی از غذاهای خوشمزه متفاوت است. فیله مینیون کبابی، سالاد سیب زمینی، سوپ نخود، سوسیس هلندی، استیک و انواع ساندویچ. علاوه بر بسیاری از انواع شیرینی های هلندی متمایز مانند وافل و کیک پرتقالی که در کنار نوشیدنی های سرد و گرم سرو می شود. .