رستوران دارسنا در سال 1961 توسط مرحوم دون آنتونیو پرز مولینا تأسیس شد و هنوز هم توسط خانواده وی اداره می شود. این رستوران با گذشت زمان تغییر کرده است اما هنوز هم غذاهای فوق العاده ای با استفاده از محصولات محلی سرو می کند. منوی آن شامل غذاهای برنج و ماهی زیادی است. تازه، صدف، اردک، سوسیس، مرغ و گوشت مرغوب، غذاهای لذیذ تاپاس که طبق دستور العمل های سنتی محلی تهیه می شود، وجود دارد و از ویژگی های این رستوران دکور بسیار شیک است و می توانید از مناظر فوق العاده بندر و قلعه از تراس آن لذت ببرید. حیاط داخلی و خارجی.