این رستوران فوق العاده آمریکایی تجربه منحصر به فردی را ارائه می دهد و بر اساس مفهوم "ناهارخوری کور" ساخته شده است. این هتل که در ونکوور، بریتیش کلمبیا واقع شده است، فرصتی بی نظیر برای طعم غذا در تاریکی به مهمانان ارائه می دهد. میهمانان می توانند از طعم های لطیف و بین المللی غافلگیر شوند که ذائقه آنها را به شیوه ای جدید احیا می کند. در این رستوران می توانید از غذاهای کلاسیک مانند گوشت گاو نرم، میگوی سیر و شنیسل لذت ببرید، انگار اولین بار است که آنها را می چشید. همچنین مجموعه ای خوشمزه از دسرهای خوشمزه و نوشیدنی های فوق العاده و متنوع وجود دارد .