این مکان باشکوه که به سبک غذاهای مدرن آمریکایی اواسط قرن طراحی شده است، فضای فوق العاده گرم و دلپذیری را ارائه می دهد. آنها برخی از بهترین نان تست را در ولینگتون با استفاده از خمیر ترش محلی فصلی سرو می کنند. مکان مناسبی برای بازدید و خوردن نوشیدنی ها و تنقلات بسیار خوشمزه با خانواده یا دوستان و قبل از شروع تور گردشگری است. از میان وعده هایی که سرو می کند عبارتند از: ساندویچ ماهی قزل آلا و آووکادو، تخم مرغ با بیکن و غیره، علاوه بر بسیاری از دسرهای سبک مانند دونات و تارت های کوچک.