Coya یکی از هیجان‌انگیزترین رستوران‌های دبی با طعم‌های عجیب و غریب آمریکای جنوبی و فضایی کاملاً مدرن است. این رستوران پرویی برنده چندین جایزه است که دو سال پس از افتتاح در لندن به دبی راه پیدا کرده است. به شهر، و دارای دیوارهای پوشیده از هنر است. آمریکای لاتین، دکوراسیون پر جنب و جوش و کارکنان خوش برخورد، منوی گسترده ای با غذاهای کلاسیک آمریکای جنوبی از جمله تاکو، سیخ و ساشیمی پرو ارائه می دهد. غذای سالمون با آب کرفس، زنجبیل، دایکون و wasabi tobiko یکی از محبوب ترین گزینه های منو است و غذای تازه از قسمت ceviche است. منو انتخابی عالی برای شروع سفر آشپزی شما است.