برج گاو یک برج توپخانه ای است که قدمت آن به قرون وسطی باز می گردد که در بالای برج توپ هایی با هدف دفاع و حفاظت از شهر قرار می دادند و در صورت حمله ارتفاع برج تا 15 متر بالا می رود، ساخته می شود. از آجر قرمز در طبقه همکف یک اتاق غذاخوری و در دو طبقه و در طبقات فوقانی اتاق های خواب قرار دارد که متعلق به سربازان ساکن در برج است.