مشتریان رستوران کوت وقتی در سالن غذاخوری سرپوشیده با طراحی کلاسیک یا در باغچه بیرونی با گیاهانی با اشکال و رنگ‌های مختلف غذا می‌خورند، احساس راحتی می‌کنند، جایی که سرآشپزهای حرفه‌ای برخی از معروف‌ترین دستورهای آشپزی فرانسوی را به آنها ارائه می‌کنند. علاقه مند به تهیه با کمال کامل و ارائه آنها به سبک هنری متمایز هستند، به خصوص اگر از غذاهای فرانسوی باشند.