رستوران کلئوپاترا از سال 1989 میلادی تا به امروز کیفیت غذاهای لبنانی، غذاهای قبرسی و دسرهای لذیذ خود را حفظ کرده است، این به دلیل علاقه سرآشپز آن به پیروی از دستور العمل های سنتی است که در طول نسل ها در هنگام تهیه منصف، کیبه، انتقال یافته است. شیش تاووک، کوفته، دنده، کباب، فلافل، سمبوسک و آرایه و سایر گزینه های خوشمزه که با انواع پیش غذاها و نوشیدنی های گوارا سرو می شود.