پس از پایان حکومت عثمانی، اسقف گیورگی فنیسی دیگر نمی خواست در قلعه زندگی کند، بنابراین دو مکان ساختمانی در شهر خریداری کرد و سنگ های توف لازم برای ساختن کاخ را از تپه پشت آن استخراج کردند. کاخ اسقف ساخته شد و سیستم زیرزمین عظیمی در زیر شهر ایجاد شد.مکان خالی برجای مانده از استخراج صخره ها.این سرداب با آب و هوای نسبتاً خنک مشخص می شود و برای نگهداری کالاهای محلی عالی است و به مسافت 3 کیلومتر امتداد دارد. زیر شهر از دروازه هاتوانی تا دروازه رک زیباترین قسمت سرداب کنونی تالار هیپواستایل است که چیدمان آن شبیه صفحه شطرنج است.