رستوران City Hanschen & Falafel در کاسل شخصیت جدیدی را در دنیای رستوران ها ارائه می دهد، زیرا دارای قصابی خاصی برای تولید گوشت با روش های حلال و تازه کردن روزانه آن است و سپس آن را با لذیذترین غذاهای لبنانی و سرشار از طعم سرو می کند. در اینجا با مرغ سرخ شده، سرشار از ادویه ها و گیاهانی که طعمی قوی به آن می دهد شگفت زده خواهید شد، همچنین غذاهای برنجی و گوشتی مانند بریانی، کبسا و بسیاری دیگر از غذاهای سنتی لبنانی را خواهید دید.