از پله های صخره شانلی اورفا بالا بروید تا به رستوران غار دوتایی مشرف به دریاچه تاریخی ماهی برسید، که شامل یک اتاق غذاخوری حک شده در صخره و میزهای بیرونی پهن شده در امتداد پله ها است و کباب یا کوفته معروف اورفا که از گوشت بره و پیاز و پیاز تهیه شده است را امتحان کنید. با پوسته ترد بلغور پوشانده شده است.قابل توجه است که این رستوران مکانی عالی برای استراحت با قلیان و چای ترکی در عصر است.